Bún Gạo Lứt: Sợi bún dai ngon, tốt cho sức khỏe
Bún gạo lứt được làm từ 100% gạo lứt nguyên chất, không sử dụng hóa chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe. Bún gạo lứt có màu nâu tự nhiên, sợi bún dai ngon, đậm đà hương vị gạo lứt.
Thành phần:
- 100% gạo lứt nguyên chất
- Không sử dụng hóa chất bảo quản
Công dụng:
-
Bún gạo lứt được làm từ 100% gạo lứt nguyên chất, giữ nguyên lớp cám gạo, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn so với bún gạo trắng thông thường.
1. Giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa:
- Bún gạo lứt chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 3-4 lần so với bún gạo trắng, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột, tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Chất xơ hòa tan trong bún gạo lứt còn giúp điều hòa lượng đường trong máu, giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch.
2. Giàu dinh dưỡng thiết yếu:
- Bún gạo lứt cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như: vitamin B1, B6, E, Magie, Sắt, Kẽm,... giúp tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ sức khỏe.
- Gạo lứt chứa nhiều protein hơn gạo trắng, giúp cơ bắp phát triển khỏe mạnh.
3. Giúp kiểm soát lượng đường trong máu:
- Bún gạo lứt có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với bún gạo trắng, giúp lượng đường trong máu tăng chậm và ổn định, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
4. Hỗ trợ giảm cân:
- Bún gạo lứt chứa nhiều chất xơ, protein và ít calo, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và an toàn.
5. Tốt cho tim mạch:
- Chất xơ hòa tan trong bún gạo lứt giúp giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
6. Thanh nhiệt, giải độc cơ thể:
- Bún gạo lứt có tính thanh nhiệt, giúp giải độc cơ thể, giảm mụn nhọt, làm đẹp da.
7. Lợi ích khác:
- Bún gạo lứt chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lão hóa, tăng cường sức đề kháng.
- Bún gạo lứt tốt cho người bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì,...
Hướng dẫn sử dụng:
- Ngâm bún: Cho bún gạo lứt vào nước lạnh, ngâm khoảng 5-10 phút cho bún mềm.
- Nấu bún: Đun sôi một nồi nước, cho bún đã ngâm vào nấu khoảng 4-6 phút.
- Vớt bún: Vớt bún ra, xả lại với nước sạch.
- Thưởng thức: Bún gạo lứt có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: bún nước, bún xào, bún trộn,...
Bún gạo lứt là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Hãy bổ sung bún gạo lứt vào thực đơn hàng ngày để có những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.