Tekka là một loại Bơ thực vật làm từ tương Miso và các loại củ được xào trong dầu mè, do Tiên sinh Ohsawa phát minh công thức, được ngài ưu ái gọi nó là Thượng phẩm của Dưỡng sinh.
Thành phần: ngưu báng, cà rốt, củ sen, củ cải trắng, dầu mè, củ gừng, tương Miso Nhật. Các loại củ làm Tekka có tính Dương mạnh, bao gồm: củ ngưu báng (ngưu bàng), cà rốt và củ cải trắng, củ sen Đồng Tháp và củ gừng tươi. Ngoài ra, trong thành phần nguyên liệu còn có Tương Miso, một loại tương nổi tiếng của Nhật Bản gồm đậu nành, gạo, lúa mạch, nấm Kōjikin được ủ lên men với muối theo phương pháp truyền thống tại Nhật.
Nhờ những thành phần có tính Dương mạnh mẽ, Tekka là sản phẩm bơ thực vật có công dụng tăng cường sức khỏe cho những người gầy yếu, giúp tạo sữa cho những bà mẹ đang cho con bú. Tekka hỗ trợ tích cực cho những bệnh nhân lao phổi, ung thư, tiểu đường, tim mạch, tiêu hóa và các trường hợp người bệnh có quá nhiều năng lượng Âm trong cơ thể, cần những thực phẩm có năng lượng Dương mạnh để cân bằng.
Tekka cũng được bổ sung vào thực đơn “Phương pháp thực dưỡng số 7” để hỗ trợ bồi bổ cho những người đang suy nhược hoặc đang chữa bệnh theo Phương pháp Thực dưỡng. Hướng dẫn sử dụng: Tekka rất dễ sử dụng, có thể ăn kèm với cơm, cháo, bún, phở và có thể dùng với bánh mì như những loại sốt bơ thông dụng. Có thể thay gia vị để nêm nếm các loại thức ăn.