Nghệ đen có tác dụng chống viêm, giảm đau Trong tinh bột nghệ đen có trong thực phẩm có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Bởi nó có chứa những hoạt chất chống viêm, và giúp ngăn ngừa các bệnh tật bệnh tim, hen suyễn và cả sự lão hoá sớm.
Hơn thế, ở bên trong nghệ có chứa curcumin làm giảm đau khác do những triệu chứng viêm khớp. Curcumin cũng có tương tự ở trong nghệ vàng, chất này còn có tác dụng làm lành những vết viêm loét ở ổ dạ dày, đại tràng. Vì vậy, người ta còn ứng dụng nó để điều trị cho những người bệnh bị viêm dạ dày.
Nghệ đen có tác dụng làm đẹp Bạn có biết rằng nghệ đen là loại bí quyết giúp cho da của những chị em phụ nữ được tốt hơn. Công dụng của mặt nạ nghệ đen có tác dụng giúp cho những vết mụn mau lành, và làm phẳng sẹo lồi, làm chậm quá trình lão hoá.
Mặt khác nó có tác dụng điều trị những bệnh ngoài da như vẩy nến, bệnh chàm, chứng đỏ mặt và một số căn bệnh ngoài da khác nữa. Không chỉ thế mà những dưỡng chất vitamin, và collagen hỗ trợ vết thương mau chóng lành và hạn chế để lại sẹo. Vì vậy, mà nghệ đen là bí quyết làm đẹp được rất nhiều chị em ưa chuộng.
Chữa những bệnh về phổi Theo những nghiên cứu của Đại học Duy Tân, trong nghệ đen có chứa các hợp chất circumin giúp cho điều trị những bệnh về phổi như: hen suyễn, viêm phế quản và viêm phổi.
Phòng chống bệnh ung thư hiệu quả Theo như những nghiên cứu từ tạp chí Cancer Research UK, thì hợp chất circumin trong nghệ đen là một loại chất chống ung thư hiệu quả. Ngoài ra, thì nghệ đen còn được khuyến khích sử dụng cùng những biện pháp hóa trị để điều trị ung thư.
Hỗ trợ đến quá trình giảm cân Theo như nghiên cứu của tổ chức PMC, thì nghệ đen giúp phân hủy những tế bào chất béo và tích tụ trong có thể. Vì vậy, sử dụng nghệ đen hàng ngày giúp kiểm soát chế độ ăn uống khoa học hơn và hỗ trợ cho quá trình giảm cân.
Giàu chất chống oxy hóa Theo nghiên cứu từ tạp chí Science Direct, thì trong nghệ đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là những hợp chất circumin kiềm hãm sự phát triển của những gốc tự do, giúp việc hạn chế tình trạng lão hóa, những bệnh mãn tính và ung thư. Vì vậy nghệ đen thường được sử dụng nhiều trong việc làm đẹp với tác dụng làm lành vết thương nhanh, và giảm lão hóa giúp cho da chắc khỏe.